Les Résidences de l'Isle : samj.blog

Tout d'abord, il faut des casseuses de noix :

Mélanger 185g de sucre + 3 jaunes d'oeufs

ajouter 70g de beurre fondu

puis 185g de cerneaux hachés + 2 cuill à soupe de farine

Rajouter les blancs en neige

Mettre au four 30mn environ th 180°C.

Petit plus : on peut rajouter un nappage chocolat....

Bonne dégustation ..... et merci à Georges M pour les noix....